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您所在的位置:台州商务网>创业资讯>正文 更新时间:2023-02-04 16:35:00

首轮融资顺利落幕:酷约翰野心勃勃,凭借两大优势成功突围咖啡赛道

来源:网络    作者:佚名    浏览次数:397

导读

首轮融资顺利落幕:酷约翰野心勃勃,凭借两大优势成功突围咖啡赛道近日,连锁咖啡品牌酷约翰咖啡宣布完成天使轮融资,领头资方为索思国际投资管理有限公司。据悉,此次融资是单项项目融资,不涉及......

首轮融资顺利落幕:酷约翰野心勃勃,凭借两大优势成功突围咖啡赛道

近日,连锁咖啡品牌酷约翰咖啡宣布完成天使轮融资,领头资方为索思国际投资管理有限公司。据悉,此次融资是单项项目融资,不涉及酷约翰母公司的其它项目。

酷约翰咖啡成立于2022年,瞄准22-29岁职场人,提供售价在15元左右的高品质现磨咖啡以及茶饮、周边、烘焙等产品,定位满足高频刚需的平价精品咖啡品牌,希望陪伴中国的年轻一代度过每个困倦时刻,与其共同成长。

酷约翰咖啡作为连锁咖啡品牌,发展十分迅速,由线上带领线下,覆盖全国20座城市的扩张计划已在紧密筹备中,预计将于明年正式落地。而开业前3个月的营收同比增涨业已超过200%,成长为外卖平台排名前列的新锐咖啡品牌。

回忆起创业初期之艰难,酷约翰咖啡品牌负责人在接受采访时表示对现今品牌的发展方向和成长速度十分满意,酷约翰诞生之初,其实并不被股东看好,但通过线上线下双管齐下的战略、铺陈设备塑造新零售格局的扩张模式、以及创新性推出“咖啡+”系列产品的策略,成功让酷约翰咖啡在资方心中改变了想法,并迅速进入消费者眼球,成为被预言有可能成为下一个“瑞幸”的黑马咖啡品牌。总结看来,酷约翰咖啡主要是做对了以下两点:

1、打造“精品快咖”模式,迎合快节奏时代消费需求

去年5月,《2021青年咖啡生活消费趋势洞察》对有咖啡消费行为的人群进行调研,其中超6成的年轻消费者每周会饮用3杯及以上咖啡。调研结果表明,随着快节奏生活态度的愈演愈烈,越来越多的消费者更注重咖啡的便捷性与性价比,相较于较老派的咖啡爱好者来说,以“Z世代”为主力的消费人群对咖啡价格的敏感性更高。

酷约翰以“精品快咖”为主要经营模式,在精选咖啡豆、保证咖啡系列饮品品质的基础上,利用产业链优势降低成本,致力于将咖啡产品平均价格控制在15左右,坚持高质低价原则,有效解决消费者痛点问题的同时,引导消费者对品牌产生黏性。

2、创新推出“咖啡+”产品,满足消费者多口味需求

所谓“咖啡+”,主要指的是不局限于传统牛奶与咖啡的搭配,而是创新性打造“咖啡+水果”、“咖啡+蔬菜”“咖啡+饮品”等搭配。目前为止,酷约翰除常规美式、拿铁、摩卡等老派口味外,主要主打“咖啡+饮品”系列产品——试图将咖啡茶饮化。

例如其爆款产品焦糖芝芝拿铁,以精品意式浓缩与鲜牛奶的结合为基底,再搭配焦糖浓浆和绵密的芝士奶盖,完全中和掉咖啡的苦涩口感,符合中国消费者的口味需求。茶饮化咖啡是未来咖啡市场的一大趋势,但想要做好口味,需要在深度了解消费者偏好后,进行多次调试与测试。依托强大的母公司研发实力和资方的支持,酷约翰才能拥有持续不断的研发动力,为需要咖啡却又无法接受咖啡原有酸涩口感的消费者提供更多样化的选择。

酷约翰认为,围绕咖啡相关的符号或者象征意义从来就不应该局限在咖啡本身,它可以是创作的源泉。中国的消费者喝不惯“美式”,并不是喝不惯咖啡,而是不喜欢苦味。一旦找准配方,咖啡的魔力自然会在“茶饮大国”中弥漫开来。

咖啡市场的蛋糕还很大,关键看怎么分、有没有能力分。据了解,酷约翰为扩大品牌效力,正在筹备扩张门店,预计将在2023年年底,完成以成都为中心,辐射周边多个省市的门店铺设,届时,酷约翰的销量及影响力必将登上另一新高。

 
(文/佚名)
 
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