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您所在的位置:台州商务网>创业资讯>正文 更新时间:2022-08-12 07:21:53

看到传统市场痛点,迎击新挑战,魔厨大咖智能鲜炒

来源:网络    作者:佚名    浏览次数:140

导读

看到传统市场痛点,迎击新挑战,魔厨大咖智能鲜炒时下里,中国餐饮品牌的智能+发展任重道远。品牌需根据自身定位尽早开展适合当下自己的餐饮品牌智能+转型。对于完全未开展智能+转型的餐饮品牌......

看到传统市场痛点,迎击新挑战,魔厨大咖智能鲜炒

时下里,中国餐饮品牌的智能+发展任重道远。品牌需根据自身定位尽早开展适合当下自己的餐饮品牌智能+转型。对于完全未开展智能+转型的餐饮品牌,可以先从企业自身最为迫切的具体环节着手,先让数据慢慢上线,再展开透过数据指导线下的全过程。

其中,领先品牌魔厨大咖就贡献出了自己的智慧。品牌看到当前在口感保障上,传统炒菜使用现炒,但受制于大厨口感不一致,无标准。于是,魔厨大咖使用新鲜现炒,标准化操作,秘制小罐酱加持,味道新鲜口感一致。

在出餐速度上,传统模式是一份一份炒,速度慢,而魔厨大咖则是同时炒制多份,几分钟出餐,又快又好吃。而在人工成本上,传统模式需要1-2位大厨,需要小工运营成本高,盈利差,魔厨大咖则是洗切配炒全智能,无需大厨,无需小工,只需一套机器,一年省数万元。

此外,在环境选址上,传统模式有油烟、需明火,选址有条件。而魔厨大咖小面积经营,无油烟、无明火,无选址压力,干净易打理,1-2人即可开店。

最后在形象ip塑造上,传统模式堂食装修环境一般无独特IP形象 外卖无独特记忆点,难以形成传播及品牌效应。而魔厨大咖则使用专业团队打造的店面设计、品牌形象IP,有创意、有记忆点堂食环境好,更可大力发展外卖,形象好出餐快,利润有保障。

看到传统市场痛点,迎击新挑战,魔厨大咖智能鲜炒。

 
(文/佚名)
 
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