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您所在的位置:台州商务网>创业资讯>正文 更新时间:2021-10-24 14:49:42

疫情洗牌风口,小熊先绅,用甄选原料做用心美味

来源:网络    作者:佚名    浏览次数:303

导读

疫情洗牌风口,小熊先绅,用甄选原料做用心美味毫无疑问,这场旷日持久的疫情,改变了很多东西。其中最直观的变化就是:疫情倒逼人们养成良好的卫生习惯,健康养生的生活方式更受大家所重视。而......

疫情洗牌风口,小熊先绅,用甄选原料做用心美味

毫无疑问,这场旷日持久的疫情,改变了很多东西。其中最直观的变化就是:疫情倒逼人们养成良好的卫生习惯,健康养生的生活方式更受大家所重视。而这,恰恰暗指了未来餐饮发展的方向——关注食客所需,做健康美味食物。

因为后疫情时代,消费需求的变化给餐饮人提出了更高的要求。他们不再单纯的期望餐厅能够提供美味,还要能够提供健康。所以,这就要求餐厅的食材是安全的和卫生的,餐厅的烹饪管理也要是健康的,即餐饮要在食品安全上实施一次“革新”。

而餐饮行业在健康与安全上的迭代提升,绝不仅仅是让顾客分餐而食那么简单,它还需要从烹饪方式、食材选择上进行逐一改变。受此大环境影响,小熊先绅分别一一做出了调整:

首先在烹饪方式上,小熊先绅选择以焖入味,推出主打餐饮元气焖饭系列。相较于炒、炸、煎、烧,用焖的方法不仅可以减少过度油量的摄入,而且能够在最大程度上保障食材营养的不流失,让营养分子被锁死在饭菜之中。

其次在食材选择上,小熊先绅精选具有抗氧化、增强免疫力、促进健康、延缓衰老等功效富晒米以及水质零污染,富含天然微量元素,堪称饮用水中的极品,搭配短保新鲜菜肉,健康新鲜看得见。

最后,小熊先绅用心处理每一份食材,用心做好每一顿饭,旨为保障食客的健康,履行餐饮界新要求。

 
(文/佚名)
 
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